Alp Farur

Drei Tage im Juli auf 1940 Meter in den Schweizer Alpen. Die Tage auf der Alm Farur starteten um Fünf in der Früh: Dann wurden die Kühe zum Melken von der Weide zurück in den Stall getrieben und anschließend wurde ihre Milch zu Schweizer Alm-Käse verarbeitet. Am Nachmittag ging es wieder raus in die Berge um die Kühe zur zweiten Melk-Runde einzusammeln. Es war faszinierend zu sehen wie mit viel Arbeit aus dem Gras der Berge ein hochwertiges Lebensmittel entsteht – der Alltag auf der Alp in Mitten der traumhaften Landschaft.

Mit den Kühen auf Tuchfühlung, die Ruhe und Weite der Berge, zusammen mit netten Menschen – die drei Tage waren ein unvergessliches Erlebnis in diesem Jahr und einige der Bilder hängen mittlerweile auf 1940 Meter, kurz über und unter den Wolken. Viel Vergnügen mit diesem kleinen Ausflug in die Schweiz.

 

Aussicht ins neblige Tal
Die erste Kuh am Morgen
Kuh im Morgengrauen
Frau treibt Kühe vor sich her
Kuhherde am morgen in der Schweiz
Solarzellen auf dem Dach des Stalls
Weiße Kuh in der Nacht
Schweine im Stall schlafen
Blick in Schweizer Kuhstall
Sonnenstrahlen auf dem Berg
Nebel zieht auf
Hunde schauen in das Tal
Schweizer Schnaps
Selbstgepflügte Blumen auf dem Tisch
Schweizer Berge auf 2000 Meter
Sina fotografiert eine Kuh in den Bergen
Wasserlauf in den Bergen
Schweizer Berge in der Sonne
Blühende Wiesen in der Schweiz
Alpenpanorama mit Kuh
Licht und Schatten in den Bergen
Wanderwege in den Schweizer Alpen
Flagge im Gegenlicht
Blauer Himmel in der Schweiz
Einsame Frau in den Bergen
Rosa Blumen in der Schweiz
Kuh schnuppert an der Hand
Wanderschuhe machen Pausen
Auf dem Weg zu den Kühen
Zwei Männer in den Bergen
Hütehund in der Schweiz
Kühe auf dem Weg ins Tal
Bauer in der Schweiz
Hund wartet auf seinen Einsatz
Kühe kämpfen um den besten Platz
Bauer streichelt eine Kuh
Kuh schaut in die Kamera
Bauer blickt aus dem Stall
Menschen zwischen den Kühen
Spielzeug Traktor in den Bergen
Bauer bereitet das Melken vor
Kuhglocke aus der Schweiz
Kuhschnauze direkt vor der Kamera
Sonnenuntergang in der Schweiz
In der Käserei wird alles vorbereitet
Temperatur muss stimmen
Käselager auf der Alp Farur
Der Bauer wäscht sich die Hände
Lars Lindauer über das Käse machen
Neugieriger Blick durch das Fenster
Temperaturanzeige muss stimmen
Hände auf Holzabdeckung
Lars Lindauer in der Käserei
Mit dem Sieb durch die Molke
Der erste Käse entsteht
Hand hält den Rührer fest
Konzentriert beim Käse machen
Hund schaut neugierig ins Haus
Der Käse wird eingerieben
Fotografie der Berge am Schrank
Nahaufnahme beim Käse machen
Der Käse wird aus der Molke gehoben
Käse im Sieb
Käse wird zum reifen gebracht
Molke wird abgesaugt
Frischkäse wird gewürzt
Frischkäse wird vorbereitet
Hand mit Käseresten
Wolken im Alpenpanorama
Geschlossene Alm
Blick auf die Alp Farur
Frau in den nebligen Bergen
Sonne durchbricht die Wolken
Ausblick ins Tal
Schweizer Flagge
Bergpanorama in den Wolken
Rivella Sonnenschirm
Wolken kommen über den Bergkamm
Farur 1940 Meter
Berghütte in schwarzweiß
Kühe beim Abtrieb
Helferin beim Kuhabtrieb
Kind hilft beim Abtrieb
Kühe im Alpenpanorama Schweiz
Kind zwischen den Kühen
Schwarzweiß Aufnahme der Kühe
Hund ruht sich aus
Gelbe Gummistiefel
Axt zum Holzhacken
Sonnige Berge in der Schweiz
Schweine im Stall
Mann am Fenster
Lagerfeuer brennt
Frau mit Hund am Lagerfeuer
Gespräche am Lagerfeuer
Bier am Lagerfeuer
Hund schaut auf das Feuer
Hände am Feuer wärmen
Mann lacht am Feuer